Domaine de Chamarande

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Conseil Général de l'Essonne
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Dim 15 juin / Les pauses comestibles

Rencontres-débats pour vivre ensemble
un esprit de culture durable

C’est un nouveau cycle de rencontres-débats qui s’ouvre avec Les Pauses Comestibles proposées par Lina Tornare. Après un temps d’échanges avec les artistes de l’exposition VIVRE(S), mais aussi avec des écrivains, philosophes, producteurs et agriculteurs, vous pourrez également vous restaurer et découvrir les propositions culinaires concoctées par les chefs de la nouvelle Cuisine Mobile de Chamarande.
À chaque dimanche, son goût !

Dimanche 15 juin
La captation alimentaire
Un des phénomènes les plus spectaculaires de la mondialisation : la course à la terre. Par l’achat massif de milliers d’hectares de terres fertiles par des États, des multinationales ou des fonds spéculatifs, des millions de paysans perdent ainsi leur seul moyen de subsistance.
Avec Agnès Stienne, journaliste au Monde, Olivier Assouly, professeur de philosophie, et Christine Laurent, de l’association Terre de liens.

 

 

RDV à 11h30
Tout public

Les pauses comestibles 2014 : Agnès Stienne © Droits réservés / Olivier Assouly © Droits réservés /  Christine Laurent © Droits réservés